吸塑包裝容器常用的滅菌技術(shù)
發(fā)布者:公司主導產(chǎn)品:佛山吸塑加工,汽車(chē)車(chē)頂箱,涉水喉廠(chǎng)家。廣東順德廣塑塑料有限公司將秉承著(zhù)“以客戶(hù)為中心,以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)為根本”之企業(yè)精神。我們將以矯健的步伐邁向未來(lái)。佛山吸塑加工,汽車(chē)車(chē)頂箱,涉水喉廠(chǎng)家找廣塑,電 時(shí)間:2013-10-8 12:49:55
人們都希望生活在一個(gè)無(wú)污染的世界,環(huán)保意識越來(lái)越高,對于我們日常用于包裝的吸塑產(chǎn)品,它也漸漸向著(zhù)環(huán)保的方向發(fā)展,現在的吸塑加工大多都融入了滅菌技術(shù),今天我們就來(lái)看看它的滅菌技術(shù)都有哪幾種呢?
1.超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)
超高溫瞬時(shí)殺菌(UHT)是將食品在瞬間加熱到高溫而達到殺菌目的。UHT法的殺菌溫度為135℃-145℃,僅需3秒-5秒就可以將微生物孢子完全殺死。超高溫瞬時(shí)殺菌法又分為直接加熱UHT法和間接加熱UHT法。
2.巴氏滅菌技術(shù)
巴氏滅菌技術(shù)是將食品充填并密封于包裝容器后,在一定時(shí)間下保持100℃以下的溫度,殺死包裝容器內的細菌。巴氏殺菌可以殺滅多數致病菌,而對于非致病的腐敗菌及其芽孢的殺滅能力就很不夠,如果巴氏殺菌與其它儲藏手段相結合,如冷藏、冷凍、脫氧、包裝配合,可達到一定的保存期的要求。
3.歐姆殺菌技術(shù)
歐姆殺菌是通過(guò)電極將電流直接導入含顆粒的流質(zhì)品,利用食品本身的介電性質(zhì),使電能轉變?yōu)闊崮芏訜崾称?。?0世紀80年代開(kāi)始研究歐姆UHT加熱殺菌系統,現已開(kāi)發(fā)出75kw到300kw的商用機型,并在1993年獲美國食品與藥品管理局(FDA)批準和認可。歐姆UHT加熱殺菌系統可用于粒徑25mm以上塊狀草莓、獼猴桃等水果的高酸食品或塊狀肉的低酸流質(zhì)食品的無(wú)菌加工。歐姆加熱UHT殺菌系統在歐洲、美國、日本得到了廣泛應用。
4.電阻式加熱UHT殺菌方法
電阻式加熱UHT殺菌是借助大部分配制食品含有適度溶解的鹽離子的游離水分,具有較好的導電性,根據歐姆定律,將電流通過(guò)連續流動(dòng)的物料通道即可對材料進(jìn)行加熱,加熱范圍與食品導電率均勻性和食品在電熱器中停留時(shí)間有關(guān)的一種直接加熱超高溫殺菌系統。
以上就是關(guān)于
吸塑加工,常用的滅菌技術(shù),而我們相信還有更多的新技術(shù)是有待發(fā)現的。
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